Posan, a topi se u ustima

Trostruki užitak

Jedan fini kremasti užitak za sve one koji poste, a željeli bi da naprave neki lijep kolač.

Posni trostruki užitak je nastao iz istoimenog kolača u mrsnoj varijanti sa koricom od oraha, krema od vanile obogaćenog orasima i čokoladom i slojem petit keksa. Dekoracija može i ne mora da se radi, po želji.

Posni Trostruki užitak je bez bez mlijeka i jaja.

Sastojci za koru:

150 gr brašna
6 kašika šećera
4 kašike oraha
100 ml mineralne vode
50 ml ulja
10 gr praška za pecivo

Fil:

1l vode / sojino, bademovo, kokosovo mlijeko
6 kašika šećera
120 gr pudinga od vanile ili skroba
200 gr margarina
100 gr šećera u prahu
100 gr posne čokolade
3 kašike oraha ili više
Još: bilo koji sok i 150 gr petit keksa

Priprema:

Prvo kuvamo fil.

Od 1l oduzmemo oko 200 ml, a ostatak stavimo na vatru da provri. Pomiješati puding, šećer i ostatak vode i izraditi da nema grudvica.

Kada voda provri zakuvati puding i miješati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, staviti foliju direktno na fil i ostaviti da se hladi.

Za koru uključiti rernu na 180 stepeni da se zagrije.

Pomiješati brašno, orahe i prašak za pecivo, pa uliti ulje i mineralnu vodu i sve sjediniti.

U pleh dimenzija 32 x 23 ili 30 x 20 staviti papir za pečenje i razvući smjesu za koru posto je malo gušća.

Staviti da se peče oko 20 minuta ili dok fino ne porumeni.

Umutiti margarin sa šećerom u prahu, a ohladjeni puding malo izmutiti. Dodati margarinu pola pudinga, izmutiti, pa dodati ostatak i opet sve izmutiti.

Podijeliti smjesu na 2 dijela pa u jedan dio staviti 3 kašike oraha, a u drugi otopljenu i prohladjenu čokoladu. Sve dobro izmiješati.

Koricu isprskati sa malo soka, ne pretjerujte jer će se raspadati.

Premazati cijeli prvi fil, pa poslagati red petit keksa umočenog u mlijeko.

Preko nanijeti drugi fil, poravnati pa dekorisati po želji.

Ohladiti kolač nekoliko sati dok keks otpusti pa poslužiti, prenosi domaćirecepti.net.

Prijatno.

Izvor: Nezavisne novine