Tri najčešće greške pri kuvanju krompira
Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog. Evo koje su tri najčešće greške mnogih kad kuvaju krompir. 1. Ljuštite sirov krompir Mnogi…
kuvanje
Kako da samostalno naučite kuvati
Želite naučiti kuvati ukusna jela i postati odličan kuvar/ica ali ne znate odakle početi niti koja pravila vladaju u kulinarskom svijetu? Budite bez brige, jer ćete u nastavku…
Zašto se krompir stavlja na kuvanje u hladnu, a brokula u kipuću vodu?
Znate li koje povrće staviti u hladnu vodu prije kuvanja i zagrijati sve skupa, a koje povrće ubaciti tek kad voda provri? Postoji nekoliko razloga zašto se neke…
Koliko treba kuvati povrće
Često se lome koplja koja je najbolja metoda pripreme namirnica, ponajprije povrća, te se nerijetko može čuti kako je sirovo najbolje. “Namirnice se općenito toplinski obrađuju kako bi…
Zašto kuvari nose bijele kape i crne rukavice
Bijela odjeća, crne rukavice i tetovaže na sve strane gotovo da su postale dio kuvarske uniforme, no nije oduvijek bilo tako. Ne samo da su kuvari bili manje…
Kako da najbrže skuvate kukuruz
Uskoro prolazi sezona kukuruzu šećercu, pa imate još malo vremena da uživate. Kasnije kreće sezona starog kukuruza koji zahtijeva više vremena za pripremu, ali ne možemo da osporimo…
Da li meso za kuvanje treba ubaciti u hladnu ili vrelu vodu?
Mnogi od nas ne mogu ni da zamisle ručak bez mesa, a čak i kada ono nije glavno jelo, često se provuče kao jedan od sastojaka, pogotovo u…
Kako da vam se krompir najbrže skuva i bude još ukusniji
Krompir je povrće koje možete da pripremate na različite načine, a kao prilog možete da ga služite uz bilo koje jelo. Ne postoji osoba koja će odbiti pomfrit,…