Brzi žuti kolač

Danas vam predlažemo da napravite brzi žuti kolač.

Sastojci

250 g kisele pavlake
2 jajeta
1 vanilin šećer
170 g šećera
50 ml mlijeka
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 jabuke (ili nektarine)

Priprema

Kalup (vel. 22×24 cm) podmažite margarinom i pospite brašnom. Višak brašna istresite. U činiju sipajte kiselu pavlaku, jaja, vanilin šećer i šećer. Umutite da se sjedini, pa dodajte mlijeko i još malo promiješajte. Dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte jabuku (ili nektarinu) koju ste prethodno ogulili, očistili i isjeckali na kockice. Smjesu sipajte u kalup i u krug složite tanje kriške druge jabuke (ili nektarine). Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 do 35 minuta ili zavisnosti od vaše rerne. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.

Izvor: Nezavisne novine