Najmekši hljeb sa maslinama i prazilukom: Uz njega će svaki namaz i jelo biti mnogo ukusnije
Ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba koji se širi kućom. U mekano tijesto idu masline i mirođija. Dodaje se i praziluk, koji se prethodno dinsta. Vrlo lako se sprema, a svaki namaz i jelo je uz njega duplo ukusnije!
Sastojci:
- 1 + 3/4 šolje pšeničnog brašna
- 1/2 kašičice suvog kvasca
- 1/3 kašičice soli + 1/3 kašičice soli
- 200 ml mlake vode
- 250 g praziluka isjeckanog
- šaka zelenih maslina
- šaka mirođije
- šaka izrendanog tvrdog sira
- malo maslinovog ulja
Recept za najmekši hljeb sa prazilukom i maslinama:
Pomiješajte pšenično brašno, suvi kvasac i so (1/3 kašičice), pa postepeno dodajte mlaku vodu. Zamijesite tijesto za hljeb, pa ostavite da nadođe oko 8-12 sati. Propržite isjeckan praziluk na malo maslinovog ulja, dodajte 1/3 kašičice soli, prodinstajte, pa ostavite da se ohladi. U tijesto dodajte prodinstan praziluk, isjeckane masline, mirođiju, izrendan tvrdi sir, pa premijesite rukama tijesto sa dodacima. Premjestite tijesto u pravougaoni pleh obložen pek papirom, pa pecite sa poklopcem hljeb 35 minuta na 220°C. Potom sklonite poklopac i pecite oko 15-20 minuta hljeb sa prazilukom i maslinama. Sijecite ohlađen hljeb.
Izvor: Mondo
Slicne vijesti
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
