Brzi kolač od jabuka

Jednostavne stvari često su i najbolje, a takav je slučaj i kad odlučite pripremiti ovaj brzi kolač od jabuka. Nevjerovatno je sočan, a tajna njegove sočnosti je u kiselom vrhnju.

Ne mora svaka poslastica biti komplikovana i zahtjevna za pripremu. Nekad su najbolje stvari one koje su najjednostavnije. A takav je i ovaj brzi kolač od jabuka, prepun ukusa, sočan i neodoljiv.

Još kada vam otkrijemo da je tajna sočnosti ovog biskvita u kiselom vrhnju. Ma niko vam neće biti ravan u kuhinji nakon što svojim gostima poslužite ovaj divan, jednostavan brzi kolač od jabuka. 

Brzi kolač od jabuka gotov je za manje od sat vremena, a nakon njegove pripreme neće vam ostati puno prljavog posuđa za pranje. Takođe, možete ga poslužiti već mlakog pa ovaj brzi kolač od jabuka ne treba dugo čekati. A poslužite ga jednostavno uz kafu ili čaj!

Sastojci:

• 100 g maslaca
• 200 g šećera
• 2 jaja
• 1 kašičica vanilije
• 250 g brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo
• četvrtina kašičice soli
• 250 ml kiselog vrhnja
• 2 šolje narezanih jabuka (1 šolja = 250 ml)

Sastojci za nadjev:

• 150 g smeđeg šećera
• 3 kašike otopljenog maslaca
• 1 kašičica cimeta
• 80 g nasjeckanih oraha

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Premažite maslacem pleh za pečenje.
2. Pomiješajte sastojke za nadjev. 
3. Najprije izmiksajte maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu i postepeno dodajite jaja, jedno po jedno.
4. U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke – brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. 
5. U smjesu jaja, šećera i maslaca dodajte naizmjenično dio suhih sastojaka pa dio vrhnja. Lagano miksajte dok se sastojci ne sjedine.
6. Ubacite jabuke narezane na kockice i promiješajte drvenom kašikom. 
7. Prelijte u pripremljenu posudu za pečenje, pospite pripremljenim nadjevom i pecite 35-40 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač gotov.

Kolač prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu, ali nije nužno, prenosi “Gastro24”.

Izvor: Nezavisne novine

Kada treba izbjegavati jesti jabuke

Lijena pita s jabukama i cimetom

Sladak doručak uz kolač sa jabukom i bananom

Isprobajte pečenu piletinu s jabukama

Još se uzgaja najstarija jabuka na svijetu

Palačinke sa jabukama

Novi način pripreme ove poslastice

Zaboravljeni starinski kolač sa jabukama

Voće koje će vas držati sitima duže vrijeme

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk