Burek u obliku cigarete je novi hit

Burek je jedno od omiljenih jela na Balkanu, a ako želite da izbjegnete dugotrajnu pripremu i upotrebu rerne, ova varijanta biće baš po vašem ukusu.

Sastojci:

•     1 omot kora za pite
•     500 g mljevenog mesa
•     1 kašika maslinovog ulja
•     1 mali luk
•     so, biber
•     jedno belance
•     ulje za prženje

Priprema:

Na maslinovom ulju popržiti sitno nasjeckani luk, pa kad omekša dodati mljeveno meso. Propržiti, pa sve posoliti i pobiberiti. Ostavite da se prohladi. Kore raširiti i prerezati tako da se dobiju dva pravougaonika, pa svaki prerezati po dijagonali tako da se dobiju po dva trouglasta komada testa.

Na donju, širu stranicu trougla tijesta staviti kašiku fila, preklopiti krajeve i zarolati tako da se dobije oblik cigare. Krajeve umočiti u bjelance i lagano slijepiti. I tako dok ne potrošite sve trouglove tijesta i fila.

Pržiti u zagrijanom dubokom ulju, 1-2 minuta dok lagano ne porumeni. Izvaditi iz ulja, ocijediti na papirnom ubrusu i poslužiti toplo.

Izvor: Nezavisne novine

Slana lenja pita sa blitvom od kukuruznog brašna

Lijena pita s jabukama i cimetom

Domaća pita sa šunkom

Brz i jednostavan recept

Pastirska pita

Pita sa jabukama i višnjama

Recept za preliv uz koji će pita biti hrskavija i mekanija

Brzi zalogaj utorkom

Danas pravimo pitu od zelja na malo drugačiji način (VIDEO)

Idealan ljetni ručak

Već sutra napravite brzu pitu s tikvicama i obradujte ukućane

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk