Čoko kocke bez jaja

Danas vam donosimo recept za čoko kocke.

Sastojci:

200 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
4 kašike kakaoa
4 kašike mljevenih oraha
250 ml jogurta
100 ml ulja
8 kašika šećera
4 kašike džema po izboru

Glazura:

100 g margarina
100 g čokolade
3 kašike kakaoa
3 kašike šećera
100 ml mlijeka
4 kašika džema po izboru

Priprema:

U činiju staviti tečne sastojke: jogurt, džem, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe pa dobro izmješajte da se sve poveže. Smjesu izlijte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Vodite računa da se kolač ne prepeče, čim počne da se odvaja od stranica pleha, gotov je. Dok se kolač peče, u manjoj šerpi na vatri otopite maslac, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga viljuškom pa premažite džemom. Kada se džem prosuši, preko njega prelijte toplu čokoladnu glazuru.

Izvor: Nezavisne novine