Čorbasta boranija
Potrebno je:
- 450 g boranije
- 3 mrkve
- veća glavica luka
- malo celerovog korijena
- krompir
- 1 dl kuvanog paradajza
- kašičica aleve paprike
- so
- biber
- po potrebi vode
- 2 kašike ulja
- 2 čena bijelog luka
Priprema:
Sipati u šerpu ulje, isjeckati luk i staviti da se dinsta. Kada luk postane staklast, dodati šargarepu isjeckanu na kolutove i celerov korijen na kockice. Dinstati 10 minuta, pa dodati boraniju i paradajz-sok. Dodavati vode pomalo, začiniti alevom paprikom, solju i biberom. Kada je boranija skoro gotova, dodati izrendan krompir i isjeckan bijeli luk. Krčkati na laganoj vatri oko pola sata, po potrebi dolivati vodu, prenosi “Politikin magazin”.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
Manastirska slatka pita
Prijedlog za doručak
Posna pica sa karamelizovanim pečurkama i lukom
Veganski “bang-bang” brokoli
Ovo je bio omiljeni doručak u Jugoslaviji u vrijeme posta
Slana torta sa kukuruznim brašnom i sirom
Posna reforma
Posan, a topi se u ustima
Trostruki užitak
Giros na srpski način
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
