Evo kako vam tjestenina može trajati i do dva mjeseca
Mnogi od nas su često skuvali više tjestenine nego što je mogu pojesti odjednom, ali srećom jedna jednostavna metoda pohranjivanja pomaže u zamrzavanju bez da postane kašasta ili slijepljena.
Za optimalne rezultate pri spremanju ostataka tjestenine, najbolje je držati umak i rezance odvojeno. Važno je to zapamtiti prije nego što pomiješate umak i tjesteninu.
Trik koji vraća već skuvanu tjesteninu u život
Zasebno zamrzavanje umaka je ključno jer i tjestenina i umak zahtijevaju različito vrijeme odmrzavanja ili zagrijavanja. Nakon što se kuvana tjestenina malo ohladi, prebacite je u hermetički zatvorene posude i stavite u frižider gdje će ostati svježa tri do pet dana.
Kada dođe vrijeme za zagrijavanje, jednostavno stavite tjesteninu u kipuću vodu na samo nekoliko sekundi, a zatim je ocijedite. Korištenjem ove metode, vaša tjestenina će ponovno biti ukusna.
Ali ono što mnogi možda ne znaju jeste da je zamrzavanje tjestenine moguće i vrlo jednostavno te da je potreban samo jedan dodatni korak kako bi se spriječilo njeno skupljanje, prenosi net.hr.
Nakon što se vaša tjestenina malo ohladi, dodajte malo maslinova ulja i lagano je promiješajte. Omjer je jedna kašika ulja na 300 grama kuvane tjestenine. Kšikom stavljajte nauljenu tjesteninu u hermetički zatvorene posude ili vrećice za zamrzavanje, pazeći da su dobro zatvorene. Tako se vaša smrznuta tjestenina može čuvati do dva mjeseca.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
Kako se pravilno čuva voće i povrće u frižideru
Uz ova tri sastojka osvježite zavjese da traju godinama
Kako da prepoznate da li se šećer pokvario
Trik pomoću kog će vam hrana trajati duže
Kako da vam odjeća u ormaru miriše stalno
Kako đumbir da ostane dugo svjež
Kako održati hljeb svježim
Sigurni smo da ćete je cijelog ljeta praviti iznova!
Imamo odličan recept za najkremastiju ljetnju pastu
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
