Jaffa delight

Ovaj kremasti kolač je pravi izbor za vruće ljetne dane. Diskretna nota narandže, koja ne dominira, daje mu posebnu svježinu.

Sastojci:

BISKVIT:

• 4 komada jaja
• 3 kašike šećera
• 1 komad vanilin šećera bourbon
• 4 supene kašike glatkog brašna
• 1 supena kašika kakaoa
• 0,5 praška za pecivo
• 1 supena kašika šećera u prahu
• 3 supena kašika ulja

SMEĐA KREMA

• 1 litra mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 1 puding okusa jaffa
• 2 supene kašike gustina
• 250 g margarina
• 1 šlag krema
• 10 supena kašika šećera kristala
• 1 vanilin šećer

BIJELA KREMA

• 2,5 dl slatkog vrhnja
• 1 dl kondenzovanog mlijeka
• 3 supene kašike šećera

GLAZURA:

• 50 grama čokolade za kuhanje
• 4 supene kašike ulja

Priprema:

1. Izmiješati mikserom 4 bjelanjka i šećere. Dodavati jedan po jedan žumanjak, jednu po jednu kašiku brašna i ostale sastojke, ali vrlo polako, neprekidno miješajući. Izliti u kalup dimenzija 30×37 cm i peći na 150 stepeni oko 15 minuta, zavisi od rerne.
2. Staviti 6 dl mlijeka na zagrijavanje. Ostatak mlijeka izmiješati s pudinzima, gustinom, šećerom i vanilin šećerom, izliti u kipuće mlijeko te kuvati oko 2 minute. Prekriti prijanjajućom folijom da se krema ne osuši. U ohlađenu kremu dodati margarin i šlag kremu i miješati oko 5 minuta.
3. Izmiješati zajedno slatko vrhnje i šećer i kad je skoro gotovo dodati kondenzovano mlijeko i još miješati sve zajedno oko 5 minuta dok se krema ne učvrsti.
4. Ohlađeni biskvit poprskati rumom i iscijeđenim sokom od narandže. Na njega namazati smeđu kremu, te bijelu kremu. Na kraju staviti tanki sloj čokoladne glazure i naribati bijelu čokoladu.

Izvor: Coolinarka

Lanac apoteka zabranio prodaju krema protiv starenja djeci

Tiramisu rolada s voćem

Mnogi nisu znali

Da li i vi pogrešno nanosite kreme za sunčanje?

Kako pripremiti kožu prije odlaska na ljetovanje

Oprezno sa kremama za sunčanje koje ste kupili prošle godine!

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk