Još jedno jelo za praznični period: Cimet rolnice
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/cinnamon-rolls-with-cream-high-angle.jpg)
Uživajte u preukusnim slatkim zalogajima koji asociraju na kuću, zimu i porodična druženja za stolom. Ovaj put to upotpunite cimet rolnicama.
U nastavku saznajte kako se sprema ova ukusna poslastica.
Tijesto:
- 130 ml toplog mlakog mlijeka
- 21 g svježeg kvasca (pola kockice)
- 1 kašika šećera, 500 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 180 g čvrstog jogurta
- 1 veće jaje
Nadjev:
- 100 g omekšalog maslaca
- 120 g smeđeg šećera, 2 kašike cimeta
Preliv:
- 120 g krem sira
- 100 g šećera u prahu
- 50 g omekšalog maslaca
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Na samom početku važno je napomenuti da svi sastojci moraju biti sobne temperature.
U mlako mlijeko staviti šećer i kvasac pomiješati i pustiti da se zapjeni, oko 10 minuta.
U veliku zdjelu staviti sve suve sastojke, dodati zapjenjen kvasac, jaje i jogurt te umijesiti tijesto.
Posudu s tijestom prekriti krpom i ostaviti da se diže oko sat vremena, dok se ne udvostruči.
Dignuto tijesto radi lakšeg valjanja staviti na papir za pečenje i razvaljati u oblik pravugaonika dimenzija cca 50 x 40 cm.
Po tijestu rasporediti smjesu za nadjev koja se sastoji od maslaca, smeđeg šećera i cimeta. Tijesto lagano zarolati u rolnicu.
Oštrim nožem rezati rolnice debljine oko 2,5 cm te svaku složiti u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Rolnice ne lijepiti jednu uz drugu jer se još prije pečenja moraju dizati minimalno dvadeset minuta.
Staviti peći u prethodno zagrijanu rernu na 175 stepeni oko 20 minuta.
Dok se tijesto peče pripremiti preliv.
Omekšalom maslacu dodati krem sir i šećer u prahu, sve dobro izmiješati da se dobije smjesa.
Tek izvađene rolnice iz rerne premazati pripremljenim prelivom.
Obavezno odmah mazati da se preliv sljubi s tijestom, navodi “Gloria”.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/2148639013-260x200.jpg)
Lijena pita s jabukama i cimetom
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-vitaly-gorbachev-12420823-260x200.jpg)
Čaj za zdravlje i vitkost ima 5 sastojaka i preukusan je
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/20240116142040663967-260x200.jpg)
Kremasti kolač u novom izdanju
Zimske dane zasladite čizkejkom s jabukama
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-hasan-albari-1085966-260x200.jpg)
Uz ovaj trik kafa će imati slađi ukus bez dodavanja šećera
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-marta-dzedyshko-7451786-260x200.jpg)
Uz jutarnju kafu i ova dva sastojka ubrzajte metabolizam
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-taryn-elliott-6119123-260x200.jpg)
Ugrijte se mirisnom vrućom bijelom čokoladom s cimetom
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)