Kombinacija omiljenog kolača i sladoleda
Čizkejk na štapiću
Čizkejk je jedan od najomiljenijih kolača ljubitelja poslastica, a njegova hladna verzija na štapiću idealna je za ljeto.
Iako nije novost, čizkejk na štapiću ovog je ljeta zavladao društvenim mrežama, a osim što se jednostavno priprema, on je i fotogeničan, pa ne čudi što je ponovo postao gastro-trend.
Ovu neobičnu poslasticu dobićete tako što klasični čizkejk izrežete na uobičajene trouglaste oblike, u njih zabodete štapić, dodatno ih ohladite, te ih prije služenja umočite u rastopljenu čokoladu i pospete različitim dodacima – sjeckanim orašastim plodovima, svježim voćem, kokosom, komadićima čokolade, bombonama, keksom… I zatim u omiljenom kolaču možete uživati kao u sladoledu.
Recept
Sastojci:
- 250 g mljevenog keksa
- 550 g krem sira
- 90 g rastopljenog margarina
- 250 ml slatke pavlake
- 90 g šećera u prahu
- dvije kašičice ekstrakta vanilije
- razni dodaci (keks, voće, čokolada)
- otopljena čokolada po vašem izboru (tamna, bijela ili rubi)
Priprema:
Obložite kalup papirom za pečenje ili ga premažite omekšalim margarinom. U njega utisnite smjesu koju ste dobili od mljevenog keksa i margarina. Smjesu utiskujte u kalup dok se ne stvori ujednačen sloj, a zatim kalup stavite u zamrzivač na oko sat vremena. Zatim pomiješajte krem sir, slatku pavlaku, ekstrakt vanilije i šećer u prahu, te i ovu smjesu izlijte u kalup i opet ga vratite u zamrzivač na sat vremena. Nakon što se potpuno stvrdne, narežite čizkejk na trouglove i u svaki zabodite drveni štapić za sladoled, te dobijene komade stavite u frižider. Otopite čokoladu koju ste izabrali, izvadite kriške i svaku umočite u željenu boju čokolade i ukrasite ih dodacima. Vratite u frižider i imate spreman osvježavajući ljetni desert.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
