Tuna sendvič

Najjednostavniji posni recept

U pripremama za veliki Vaskršnji post, sve češće smo u potrazi za posnim receptima.

Zato vam danas otkrivamo kako da na najljepši mogući način iskoristite jednostavnu konzervu tunjevine i svježe mlado proljećno povrće i napravite najukusniji tuna sendvič koji ćete ikada da okusite.

A ukoliko ne pravite posni obrok, uz mali dodatak feta sira ili parmezana uvijek možete da dodate još jedan sloj ukusa uz ovaj bogati doručak ili večeru.

Sastojci:

2 parčeta hljeba po izboru (najbolje integralni od cijelog zrna)
1 konzerva tunjevine
2 kašičice posnog majoneza
2 lista zelene salate
2-3 koluta isečenog paradajza
2-3 koluta krastavca (neoljuštenog)
peruška mladog luka (zeleni dio, sitno isjeckan)
so i biber prema ukusu
2 kašičice maslinovog ulja
2 kašike prezle (ili za mrnu varijantu rendanog parmezana)

Priprema:

Zagrijte tiganj i jednu kašičicu maslinovog ulja, a potom propržite malo prezle do zlatnobraon boje. Ostavite sa strane.

Takođe u istom tiganju zagrejte i drugu kašičicu ulja i blago tostirajte kriške hljeba sa obe strane, a potom pređite na slaganje sendviča.

Na svako parče hljeba namažite po jednu kašičicu posnog majoneza, i po pola kašičice senfa, a potom preko stavite po list sveže zelene satale.

Potom zagrabite i ocijedite od ulja kašiku tunjevine iz konzerve i stavite na list salate.

Preko poređajte i aranžirajte krastavac i paradajz i pospite sitno sjeckanim peruškama od crnog mladog luka.

Za kraj posolite i pobiberite sendvič prema ukusu i pospite prepečenom prezlom.

Ukoliko ne postite, sendvič moćete da obogatite sa sitno izmrvljenim feta sirom i parmezanom. U tom slučaju ne solite predhodno povrće jer je sir dovoljno slan.

Ako preferirate poklopljen sendvič, stavite još jedno parče hljeba preko, prenosi ona.rs.

Izvor: Nezavisne novine