Najlakši recept za domaći hljeb
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-pixabay-263168.jpg)
Domaći hljeb nije tako teško napraviti kao što vam se čini.
Ne morate ga čak ni mijesiti. Za pripremu će vam biti potrebna svega četiri sastojka: brašno, instant-kvasac, so i voda.
Najteži dio u cijelom postupku jeste – čekanje da tijesto naraste, ali i da se hljeb ohladi prije nego što ga možete narezati i uživati u okusu.
Imajte na umu da će vam u pripremi ovog recepta biti potreban lonac od lijevanog željeza s poklopcem poput dutch ovena.
Sastojci za hljeb:
- 420 g pšeničnog brašna
- 400 ml mlake vode
- 2 kašičice morske soli
- 2 kašičice instant-kvasca u prahu
Priprema hljeba:
- Pomiješajte u velikoj zdjeli suve sastojke: brašno, morsku so i instant-kvasac.
- Ulijte toplu vodu u brašno i kuvačom miješajte sastojke dok ih ne povežete. Tijesto će biti vrlo mokro i mlitavo.
- Pokrijte tijesto pamučnom krpom i pustite ga da se diže oko dva sata.
- Kada istekne to vrijeme, zagrijte rernu na 220 stepeni zajedno s poklopljenom posudom od lijevanog željeza stavljenom unutra.
- Pobrašnite veliki komad papira za pečenje i na njega prebacite dignuto tijesto. Oblikujte kuglu. Nožem zarežite gornji dio tijesta na nekoliko mjesta.
- Stavite tijesto s papirom u zagrijanu posudu od lijevanog željeza i stavite peći u rernu poklopljeno 35 minuta.
- Otklopite poklopac i pecite hljeb još 10-ak minuta da korica dobije lijepu zlatnosmeđu boju.
- Pustite da se hljeb ohladi do kraja, odnosno barem 30 minuta prije nego što u njega zarežete. Napravite sendvič ili ga poslužite kao prilog jelu, prenosi Punkufer.hr.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/2148438669-260x200.jpg)
Hljeb za mršavljenje bez brašna
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-alleksana-4114120-1-260x200.jpg)
Recept za hljeb od banane s čokoladom
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-daria-klimova-9928321-260x200.jpg)
Slatki hljeb od bundeve prema receptu food blogerice Berine Kapa
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/rye-sliced-bread-table-260x200.jpg)
Da li hljeb goji ili ne?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/high-angle-tasty-toast-arrangement-260x200.jpg)
Najjednostavniji recept za prženice bez kapi ulja
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/set-various-bread-stone-surface-260x200.jpg)
Kako da vam ostane hljeb što duže svjež
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-marta-dzedyshko-2067631-260x200.jpg)
Kako održati hljeb svježim
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)