Napravite ukusni namaz od cvekle

U blenderu izmješajte sve sastojke, sve dok ne nastane glatka, jednolična smjesa. Ako je pregusto, dodajte malo vode pa još malo miksajte. Namažite na hljeb ili prepečeni tost i poslužite.

Ovi sastojci mogu poslužiti da se obrok servira za četiri osobe.

Spremanje ove delikatese moglo bi trajati do 30 minuta.

Sastojci:

800 g kuvanog slanutka
1 šoljica tahini paste
1/4 šoljice svježeg limunovog soka
3 velika čena bijelog luka ili 4-5 manjih
1 kašičica mljevenog kumina
3 kuvane cvekle srednje veličine
za ukras – listići badema, mladi luk, rotkvice, feta sir, rukola, nar

Priprema:

U blenderu izmješajte sve sastojke, sve dok ne nastane glatka, jednolična smjesa

Ako je pregusto, dodajte malo vode pa još malo miksajte

Prebacite u zdjelicu ili namažite na hljeb ili prepečeni tost i poslužite

Humus možete ukrasiti listićima badema, feta sirom, tanko narezanim mladim lukom, tanko nasjeckanim rotkvicama, rukolom, sjemenkama nara, prenosi “24Sata”ž

Izvor: Nezavisne novine