Truda treba malo, a uživaćete danima...
Ne bacajte koru od lubenice, iskoristite ju za pripremu starinske poslastice!
Ako ste ikad, gledajući kore od lubenice koje ste upravo bacili u smeće pomislili je li se sa svim tim moglo nešto korisno napraviti, dobro ste se zapitali i odgovor je potvrdan. Kore od lubenice mogu se uz sasvim malo truda pretvoriti u starinsku poslasticu u kojoj potom možete uživati danima. Ma mjesecima!
Umjesto da se bacaju, kore od lubenice nekad su se davale domaćim životinjama ili se od njih ukuvavanjem u šećeru pripremala slatka zimnica kakvu i danas mnogi obožavaju. Postupak je vrlo jednostavan, sličan izradi džema, samo još lakši. Sačuvajte kore, nabavite staklenke i bacite se na posao.
Slatko od lubenica
Sastojci:
- 1 kg kora
- 300 g šećera
- 50 ml vode
- 1 vanilin šećer
- 1 limun
- malo cimeta (po želji)
Priprema:
Kore od lubenice narežite na kockice pa zajedno s ostalim sastojcima stavite u lonac i kuhajte uz miješanje dok se ne stvori gusti sirup.
Dok je još vruće prebacite u staklenke i odmah zatvorite.
Izvor: Slobodna Dalmacija
Slicne vijesti
Za šta su ljekovite sjemenke od lubenice?
Uzgajivač otkriva trikove
Kako izabrati sočnu i lijepu lubenicu
Napravite sladoled od lubenice, ljetnu poslasticu od samo dva sastojka
Korisni savjeti
Top ideje na koje sve načine iskoristiti lubenicu i dinju na temperaturama do plus 40
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
