Nutella semifredo
Super poslastica za imati u zamrzivaču, pa kad dođu iznenadni gosti fino ih počastiti.
Sastojci
- 4 jaja (razdvojiti žumanca i bjelanca)
- 2 kasike šećera
- 0,5 l vrhnja za šlag
- 400 gr nutelle
- 1 pakovanje puslica (ili domaće puslice)
Priprema
- Na dno kalupa za torte 24-26 cm poredamo puslice jedna do druge. Ostatak puslica usitnimo na manje komade i ostavimo sa strane
- Umutimo pjenasto 4 žumanceta sa jednom kašikom šećera. 4 bjelanca umutimo u čvrst snijeg sa jednom kašikom šećera.
- Umutimo čvrsto i šlag i ostavimo sa strane.
- Pripremimo 400 gr nutelle. Nutella treba da bude tečnija, pa ako nije možete je zagrijati ili nekoliko sekundi u mikrovalnoj ili na pari.
- Pomiješamo zajedno umućena žumanca, bjelanca, šlag i izmrvljene puslice. Preko toga pospemo nutellu i samo malo promiješamo. Napunimo kalup torte, prekrijemo plastičnom folijom i stavimo u zamrzivač. Mora stajati najmanje 5 sati prije serviranja. Kada želimo da serviramo torticu, izvadimo je na 20 minuta prije. Možemo je servirati sa bobičastim voćem ili čime god želite.
Izvor: Coolinarka
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost