Orašaste toffee čašice

Hrskavi krokant od badema i lješnjaka u kombinaciji s karamelom i toffee puding kremom brzo postaje savršena party slastica. Ukoliko je dobro ohlađen i poslužen u visokoj čaši dobiva još i dodatnu notu elegancije. Na usptupljenom receptu zahvaljujemo Mateji Krvarić s bloga UvijekGladna.

Sastojci

ZA KROKANT OD BADEMA I LJEŠNJAKA:

• 75 g šećera
• 1 kašika maslaca
• 40 g badema
• 40 g lješnjaka
• 80 g nasjeckanih badema i lješnjaka

ZA BUTTERSCOTCH KARAMELU:

• 60 g maslaca
• 100 g smeđeg šećera
• 150 g slatkog vrhnja
• so

ZA TOFFEE BUDING KREMU:

• 1 Dolcela Premium puding toffee
• 3 kašike šećera
• 500 ml mlijeka
• 100 ml slatkog vrhnja

Priprema

1. Šećer rastopite, a kada se karamelizuje dodajte maslac, promiješajte i umiješajte nasjeckane orašaste plodove.
2. Smjesu nanesite između dva papira za pečenje, pa je poravnajte pomoću valjka za tijesto. Ostavite je da se ohladi, pa razlomite.
3. Za karamel maslac rastopite, dodajte smeđi šećer i slatko vrhnje pa kuhajte do vrenja. Kada zavri, smanjite temperaturu i kuvajte 4 minute, a zatim dodajte so. Ostavite da se ohladi.
4. Pudingu dodajte šećer i malo mlijeka, razmutite, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja. Umiješajte pripremljeni puding i kuhajte da se puding zgusne. Ostavite da se ohladi. U ohlađeni puding umiješajte tučeno slatko vrhnje.
5. Desert složite tako da na dno čaše stavite kašiku krokanta i 1 žlicu nasjeckanih orašastih plodova. Preko njih rasporedite toffe puding kremu i butterscotch karamelu. Ponovite još jednom.

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađeno.

Savjet

Za ljepši izgled poslužite u visokim čašama, da se vide slojevi.

Izvor: Coolinarka

Kad stignu nenajavljeni gosti

3 ideje za deserte gotove za čas

Kolačići od tri sastojka

Mafini od bundeve sa brusnicama

Pistacija, maline i plazma

Recept za tortu koja bi vam lako mogla postati nova omiljena

Brzi ljetni desert u čaši koji svi obožavamo!

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk