Neodoljiv klasik
Palačinke sa cimetom i šećerom
A ako tražiš recept za najfinije i najbrže palačinke i jednostavno punjenje, onda su ove palačinke s cimetom i šećerom svakako vrijedne tvojeg vremena! Pa eto, smuti ih na brzinu, još brže ispeci i posluži s ovim nadjevom kojem mnogi neće moći odoljeti.
Sastojci:
- 100 g šećera
- 20 g mljevenog cimeta
- 100 g običnog brašna
- 2 jaja
- 300 ml mlijeka
- 15 ml ulja
Priprema:
- Pomiješaj šećer i cimet i ostavi sa strane.
- Prosij brašno u veliku zdjelu i u sredini napravi udubljenje. Razbij jaja u nju i umuti smjesu. Postupno umuti mlijeko dok ne dobiješ glatko tijesto. Umiješaj ulje u tijesto za palačinke.
- Zagrij tavu na umjerenoj vatri, a zatim ju premaži nauljenim kuhinjskim papirom. U tavu ulij malo tijesta, naginjući posudu tako da se napravi tanki i ujednačeni sloj. Vrati posudu na vatru, a zatim ostavi da se peče 30-ak sekundi. Ako je tava odgovarajuće temperature, palačinka bi trebala postati zlatna od ispod nakon otprilike 30 sekundi i bit će spremna za okretanje.
- Okreni i nastavi peći još minutu. Prebaci palačinku na tanjir i drži ga na toplom mjestu ili ga prekrij aluminijskom folijom. Ponovi s preostalim tijestom.
- Preko svake palačinke obilno pospi cimet i šećer i čvrsto zarolaj. Ako se palačinke slažu i drže na toplom, šećer će se polako topiti i to će biti najbolje vrijeme i za njihovu konzumaciju.
Savjet više:
Super dodatak ovim palačinkama su jabuke dinstane na maslacu s dodatkom vanilije.
Izvor: Gastro 24sata
Slicne vijesti
Recept za posno tijesto za palačinke
Raggmunk
Švedske palačinke od krompira
Dorajaki palačinke svi obožavaju
Kako da vam palačinke budu savršeno vazdušaste i mekane
Palačinke za koje će vam svi tražiti recept
Palačinke sa jabukama
Novi način pripreme ove poslastice
Palačinke gotove za 10 minuta
Američke palačinke
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
