Pistacija, maline i plazma

Recept za tortu koja bi vam lako mogla postati nova omiljena

Kod torte s pistacijom, malinama i plazmom ništa se ne peče, ne kuha, spremna je za čas, a imaćete i minimalno prljavog suđa. Recept smo pronašli na Instagram profilu didy_kitchen na kojem svoja slatka i slana jela objavljuje Dina Đekić.

Kremu od pistacije, potrebnu za ovaj recept, možete kupiti gotovu ili je napraviti sami, pogotovo ako radite posnu verziju torte. U tom slučaju koristite i slatko vrhnje s manje masti, posnu plazmu te biljno mlijeko.

Torta s pistacijom, malinama i plazmom – sastojci:

• oko 250 g plazme
• oko 100 g malina
• mlijeko za umakanje plazme

Za fil:

• 300 ml slatkog vrhnja
• 250 g maskarpone sira
• 250 g kreme od pistacije
• jedna, dvije kašike šećera u prahu
• kremfix

Za preliv:

• 100 g kreme od pistacije
• 50 ml slatkog vrhnja

Torta s pistacijom, malinama i plazmom – priprema:

1. U kalup 12×20 ili približno tome, stavite providnu foliju. Sve sastojke za fil stavite u posudu i umutite mikserom.
2. Na foliju prvo stavite tri kašike fila, zatim red plazme koju ste lijepo umočili u mlijeko. Preko plazme ide fila, pa maline, stavite po pola maline i malo ih pritisnite da uđu u fil. Preko ide opet red plazme umočene u mlijeko, fil, maline i na kraju plazma.
3. Pokrijte providnom folijom i ostavite da prenoći u frižideru. Tortu okrenite na tacnu, tanjir ili što god želite. Premažite prelivom koji ste napravili 40-ak minuta prije nego što ste okrenuli tortu jer treba biti skoro hladan.
4. Preliv radite tako da kremu i slatko vrhnje stavite u džezvu ili baš mali lončić i stavite na šporet. Na laganoj temperaturi sve vrijeme miješajte dok se sastojci ne sjedine.
5. Tortu ukrasite po želji.

Izvor: Zadovoljna.hr

Kad stignu nenajavljeni gosti

3 ideje za deserte gotove za čas

Torta od maka i keksa

Torta bez brašna

Odlična Pavlova torta sa mandarinama za slatko popodne

Kolačići od tri sastojka

Mafini od bundeve sa brusnicama

Kapri torta s jagodama

Najjednostavnija plazma torta

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk