Pile na soli

Recept za najhrskaviju rumenu kožicu bez truna ulja

Ulje, puter ili mast vam neće trebati za ovaj recept, a kada pile stavite u rernu, zaboravite na njega dok meso ne bude spremno za posluživanje.

Za savršeno pečenje sasvim su dovoljna dva sastojka: domaća piletina i pokoja šaka soli, a dodate li tome kremasti pire i salatu – ručak je gotov bez previše komplikacija.

Ulje, puter ili mast takođe nisu potrebni za ovaj recept. Pečenjem na soli meso će ostati sočno, a kožica će biti fino hrskava. Nije potrebno okretati meso. Ako želite, u unutrašnjost pileta možete staviti neko začinsko bilje, narandžu ili limun, ali i bez dodataka pečenje će biti slasno.

Sastojci za pečeno pile:

• 1 pile težine od oko kilogram
• 2-3 kašike soli

Priprema pečenog pileta:

U pleh za pečenje stavite gomilicu soli. Biće dovoljne dvije do tri kašike.

Pile obrišite papirnatim kuhinjskim ubrusom. Položite pile grudima na so i pecite ga na 180 stepeni najmanje jedan sat, piše “Punkufer”.

Ako je pile teže od kilograma, produžite vrijeme pečenja.

Izvor: Nezavisne novine

Piletina sa mlincima

Isprobajte pečenu piletinu s jabukama

Šta spremiti danas za ručak?

Imamo 3 odlična recepta s piletinom

Pileći burger

Kako spremiti bijelo meso a da nije suvo

Piletina s povrćem

Kratak kuvarski trik

Kako da u jednom potezu izvučete žilicu iz piletine

Bez muke napravite holandez sos sa hrskavom piletinom

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk