Potaž od brokolija
Recept za obrok koji će vas osvojiti
Kada je ovo prelazno vrijeme, treba da unosimo što više vitamina. Jedan od sigurnih načina kako da držite svoj imunitet na visokom nivou jesu i povrtne čorbice.
Recept za potaž od brokolija je ukusan i uvijek dobar način da unesete sve potrebno u organizam.
Sastojci za potaž od brokolija:
- 7-8 cvjetića brokolija
- pola glavice crnog luka
- 1 srednji krompir
- 1 šargarepa
- voda
- so
- biber
- lovorov list
- ulje
- neutralna pavlaka
Priprema potaža od brokolija:
U šerpu sa vodom stavite da se kuvaju zajedno crni luk, krompir, šargarepa ali i cvjetići brokolija. Posolite i čekajte da provri. Kada počne voda da vri, odmah izvadite brokoli iz šerpe jer njemu ne treba dugo vremena da bi se skuvao. Stavite ga u stranu da se ohladi, pa onda vadite prvo crni luk, pa na kraju šargarepu i krompir. Ne bacajte vodu iz šerpe.
Ostavite da se sve povrće ohladi i potom izblendajte uz dodatak malo vode iz šerpe u kojoj se povrće kuvalo. Dobijenu smjesu iz blendera vratite u šerpu i pustite da ponovo provri, sada u “izblendanom” obliku.
Potom sipajte pavlaku za kuvanje u onoj mjeri koliko želite da vam bude gust potaž. Kada on provri, sklonite sa ringle pa probajte potaž da biste videli da li treba još začina da se doda, piše ona.rs.
Prilikom serviranja možete dodati i krutone.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
Manastirska slatka pita
Prijedlog za doručak
Posna pica sa karamelizovanim pečurkama i lukom
Veganski “bang-bang” brokoli
Ovo je bio omiljeni doručak u Jugoslaviji u vrijeme posta
Slana torta sa kukuruznim brašnom i sirom
Posna reforma
Posan, a topi se u ustima
Trostruki užitak
Giros na srpski način
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
