Slatki hljeb od bundeve prema receptu food blogerice Berine Kapa
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-daria-klimova-9928321.jpg)
Berina Kapa naša je food kolumnistica koja na jedinstven način predstavlja recepte koje sama kreira vodeći se planom ishrane za autoimunu bolest s kojom se i sama bori već duži niz godina
Bundeva u sebi sadrži razne ljekovite sastojke kao što su: beta karoten, bjelančevine, biljna vlakna, biljne masti, vitamin A, vitamine B1, B2, B3 i B6, vitamin C, vitamin E, željezo, kalij, kalcij, mangan itd. Stoga se ovo hranjivo povrće preporučuje češće koristiti u svakodnevnoj prehrani.
Donosimo recept za sočni slatki hljeb od bundeve koji će Vam se sigurno dopasti.
Potrebni sastojci:
- 450 g brašna (bezglutensko, po želji)
- 220 g eritrola (ili obični šećer)
- 220 g pirea od kuhane bundeve
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode
- 150 ml biljnog mlijeka
- 80 ml ulja
- Vanilin šećer
- 1 kašičica cimeta
- Prstohvat mljevenog džumbira, klinčića, muškatnog oraščića
Priprema:
U jednu zdjelu pomiješati suhe sastojke pa dodati mokre i sve dobro promiješati dok se ne dobije kompaktna smjesa. Pomastiti manji kalup za hljeb, sipati smjesu i peći 1 sat u rerni na temperaturi od 180 stepeni.
Nakon što je pečen, ostaviti hljeb da se ohladi na sobnoj temperaturi. Potom posuti šećerom u prahu i cimetom (po želji) i izrezati na kriške. Idealan je kao užina ili slastica uz kafu ili čaj.
Izvor: Ljepota & Zdravlje
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/2148438669-260x200.jpg)
Hljeb za mršavljenje bez brašna
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-alleksana-4114120-1-260x200.jpg)
Recept za hljeb od banane s čokoladom
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/rye-sliced-bread-table-260x200.jpg)
Da li hljeb goji ili ne?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-pixabay-263168-260x200.jpg)
Najlakši recept za domaći hljeb
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/high-angle-tasty-toast-arrangement-260x200.jpg)
Najjednostavniji recept za prženice bez kapi ulja
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/set-various-bread-stone-surface-260x200.jpg)
Kako da vam ostane hljeb što duže svjež
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-marta-dzedyshko-2067631-260x200.jpg)
Kako održati hljeb svježim
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)