Tartar umak za prilog jelima
Ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca. Poslužite uz omiljeno jelo koje inače jedete s tartarom i to je to! Ovako pripremljen može stajati u frižideru nekoliko dana.
Sastojci:
- 200 ml majoneze
- 5-6 kiselih krastavaca, ovisno o veličini, prerezanih na četiri dijela i narezanih na trakice
- 1 kašika kapara
- 1 kašika sitno ribanog bijelog luka
- so i biber
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašika sitno sjeckanog svježeg peršuna
- 1 kašičica senfa
Priprema:
U posudi (najbolje staklenoj u kojoj ćete držati tartar) pomiješajte sastojke. Posolite i pobiberite po želji te, ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca.
Izvor: Nezavisne novine
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost