Tijesto za picu kao iz prave picerije
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/pica.jpg)
Saznajte kako se pravi testo za picu kao iz picerije. Donosimo vam jednostavan recept.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 15 do 20 cl vode
- 15 g svježeg kvasca ili paketić kvasca u kesici
Priprema:
U velikoj činiji prosijati brašno i so. Dodati ulje, vodu i kvasac i miješati dok ne postane elastično (oko 8 minuta račno ili 5 minuta mikserom). Pokriti i ostaviti na toplom mjestu 1-2 sata da nadođe. Tijesto zatim staviti na pobrašnjenu radnu površinu i blago ga mijesiti, pa razviti na 5 mm debljine da bi se dobio krug prečnika od 25 do 30 cm okrećući tijesto kako se ne bi povuklo. Vrhovima prstiju vući tijesto od sredine ka krajevima tako da oni budu dva puta deblji od ostatka tijesta. Prije pečenja preko tijesta rasporediti premaz od paradajza, a odozgo staviti sastojke po izboru: komade šunke, mortadele, pečurke, masline, ocijeđene sardine ili tunjevinu, komade paprike i obavezno odozgo režnjeve sira koji se lako topi. Peći u zagrijanoj rerni dok se sir ne rastopi.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/pexels-katerina-holmes-5907574-260x200.jpg)
Suvi ili svjež?
Koji kvasac češće koristite kada mijesite tijesto
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-mikhail-nilov-6958009-260x200.jpg)
Zbog ovih 7 grešaka tijesto vam nikako ne uspijeva
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-cup-of-couple-8471703-260x200.jpg)
Recept za najbolje tijesto za picu s kojim se ne griješi
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-summer-stock-420308-260x200.jpg)
Savjet pekara za savršene krofne
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/07/fokacha_sb_1-260x200.jpg)
Idealno za utakmice i pivo
Na brzinu napravite focacciu s maslinama i paradajzom i iznenadite ukućane… (VIDEO)
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)