Zasladite se neodoljivim kockama s višnjama i čokoladom
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-martin-de-arriba-8862994.jpg)
Sočne kocke s višnjama i čokoladom ne zahtijevaju dugu pripremu, a još brže nestaju s tanjira
Odlične su kao popodnevna poslastica, a zasigurno ćete iznenaditi nepce rapsodijom okusa.
Sastojci:
- 400 g petit keksa
- 3 dl mlijeka
- Za čokoladni fil:
- 4 dl mlijeka
- 5 kašika šećera
- 1 puding od čokolade
- 150 g margarina
Za fil od višanja:
- 1 tegla (od 800 g) očišćenih višanja
- 4 kašike šećera
- 2 vanilin-šećera
- 2 pune kašike gustina
Za preliv:
- 4 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Čokoladni fil:
- U šerpu sipati 3 dl mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.
- Posebno umutiti preostalo mlijeko sa pudingom od vanilije, sipati u ključalo mlijeko i nastaviti sa kuhanjem neprestano miješajući dok se ne zgusne.
- U ohlađeni puding dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
Fil od višanja:
- Višnje iz tegle zajedno sa sokom preručiti u šerpu. Izdvojiti malo soka i u njemu razmutiti gustin, te sadržaj vratiti u šerpu.
- Dodati šećer, vanilin-šećer i kuhati na umjerenoj temperaturi neprekidno miješajući dok se ne zgusne.
Preliv:
Sjediniti izlomljenu čokoladu sa slatkom pavlakom i zagrijevati do tačke ključanja da bi se dobila ujednačena smjesa.
Finalni postupak:
- Dno dublje tepsije 22×35 cm obložiti natopljenim petit keksom, pa premazati preko njega puding od čokolade.
- Preko čokoladnog fila poslagati red natopljenog keksa i preliti toplim filom od višanja. Sačekati da se stegne, opet rasporediti natopljeni keks i preliti smjesom od čokolade i pavlake.
- Ohlađeni kolač držati u frižideru najmanje tri sata, a potom isjeći na kocke željene veličine.
Izvor: Ljepota & Zdravlje
Slicne vijesti
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)