Zdravi kolač s bananom i zobenim pahuljicama prema receptu food blogerice Berine Kapa

Berina Kapa naša je food kolumnistica koja na jedinstven način predstavlja recepte koje sama kreira vodeći se planom ishrane za autoimunu bolest s kojom se i sama bori već duži niz godina

Istraživanja pokazuju da zob ima mnoge zdravstvene prednosti. Isto uključuje gubitak težine, niži nivo šećera u krvi i smanjeni rizik od srčanih bolesti. Zob spada među najzdravije žitarice na zemlji. To su ustvari cjelovite žitarice bez glutena i odličan su izvor važnih vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa.

Zob može biti odličan dodatak zdravoj prehrani. Može se konzumirati u vidu zobenih pahuljica (kaša) za doručak, te dodati u peciva i kolače. Donosimo super jednostavan recept za zdravi kolač sa samo 4 sastojka.

Potrebni sastojci:

2 srednje zrele banana
180 g krupnih zobenih pahuljica
1 kašika kikiriki putera
2 kašike sitnih okruglih komadića tamne čokolade

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 Celzijevih stepeni. Pripremite manju vatrostalnu zdjelu u kojoj ćete izgnječiti banane viljuškom, te potom dodati zobene pahuljice, kikiriki puter i sitne komadiće tamne čokolade. Sve dobro izmiješajte i poravnajte smjesu u zdjeli.

Pecite kolač 25-30 minuta i ostavite ga da se malo ohladi na sobnoj temperaturi prije konzumiranja. Idealan je za doručak ili užinu između obroka.

Izvor: Ljepota & Zdravlje