Simit pecivo za 30 minuta

Lamija nam donosi savršen recept za turski doručak

Simit je izuzetno jednostavan za pripremu stoga zasučite rukave i dovedite si dašak turskog doručka

Simit je pecivo sa susamom koje možete pronaći u svakog turskoj pekari. Doručak ne mogu zamisliti bez ovog okruglog peciva, baš kao ni bez šoljice čaja ili kafe.

Recept za ovo popularno pecivo pronašli smo na Instagram profilu food blogerice Lamije Trešnjo Muharemi @cherryontop koja je u priredila pravi turski doručak – simit, menemen i čaj.

Sastojci:

• oko 550 g brašna
• 200 ml toplog mlijeka
• 120 ml tople vode
• 1 kašika putera
• 1 kašika kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli

• 1 kašika meda
• 4 kašike vode
• susam

Priprema:

1. Mlijeko i vodu ugrijati, zatim dodati šećer, so, kvasac i postepeno brašno. Kada umijesite fino tijesto, dodati i kašiku putera, pa sve još jednom premijesiti. Tijesto ostaviti da nadolazi oko 1 h.
2. Nadošlo tijesto premijesiti, pa podijeliti na 8 jednakih dijelova. Svaki razvaljati u prutić, 30-40 cm. Zatim ga presaviti na pola, pa omotati jedan dio oko drugog, skoro kao u pletenicu. Sastaviti krajeve da dobijete krug.
3. Med i vodu pomiješati, umočiti svaki simit u tu smjesu, pa u susam.
4. Redati na pleh od rerne, ostavljajući prostora između.
5. Peći na 200°, oko 25 minuta. Prijatno!

Izvor: Ljepota & Zdravlje

Puding rolnice kao doručak za poželjeti

Ovaj doručak zabrinjavajuće podiže holesterol

Imamo recept za najukusniji smoothie od špinata koji će vas razbuditi

Mekike s jogurtom, pravi domaćinski doručak

Rolnice sa sirom i šunkom idealne za brzinski doručak

“Doručak dijeta” je sve popularnija

Tri sjajna doručka ako pazite na dnevni unos proteina

Zdrav, brz i zasitan doručak?

Kako pripremiti overnight zobenu kašu

Anticipatorna anksioznost

Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha

Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti

Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?

Mat ruževi se vraćaju u modu

Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?

Modne greške koje svi pravimo

Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta

Pet vježbi za savršen struk