Ovo voćka je najljekovitija
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/pexels-pixabay-65256.jpg)
Plod nara je bogat vitaminom Ce – 100 grama ovog voća sadrži 15 odsto dnevnih potreba za ovim vitaminom kod odraslih osoba. Ujedno je odličan izvor i pantotenske kiseline (vitamin Be 5), kalijuma, ali i polifenola (antioksidanasa). Konzumiranjem nara ili soka (cijeđeni sok od ploda nara, dakle, ne industrijski) smanjuje se učestalost nastanka kardiovaskularnih bolesti.
Ako se dnevno jede ili pije sok u količini od 50 grama nara, tokom jedne godine značajno se doprinosi normalizovanju visokog krvnog pritiska jer nar utiče na smanjenje pritiska čak i do 20 odsto.
Kalorijska vrijednost nara je 83 kalorije u 100 grama, a čak 16 odsto su dijetna vlakna. Osim kalijuma, kojim obiluje (236 miligrama u 100 grama), u naru ima i drugih minerala: fosfora, magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, cinka, bakra i mangana.
U narodnoj medicini širom svijeta koristio se za različita stanja: od dijareje, krvarenja u desnima, protiv hemoroida, akni i katarakte. Iako se u mnogim kulturama svijeta nar vezuje za plodnost, interesantno je da su Indijci dijelove ploda nara koristili i kao kontraceptivno sredstvo. Danas se nar koristi za snižavanje rizika za bolesti srca i krvnih sudova (arteroskleroze), hipertenzije, a njegov sok ima i izvjesna antibakterijska svojstva. Smanjuje rizik od raka, posebno prostate i dojke, pomaže kod dijareje, smanjuje loš holesterol i bori se protiv slobodnih radikala, što znači da čuva ćelije. Nar je poželjno da konzumiraju osobe sa hipertenzijom, ali samo ako nisu pod terapijom.
Nar je veoma cijenjeno voće u Sredozemlju, ali i u kontinentalnim krajevima. Sezona nara na Mediteranu traje od septembra do februara, kada ga najviše ima i u našim radnjama. Ovo voće potiče iz predjela današnjeg Irana i Iraka, nekadašnje Persije i odatle se proširilo na područje Kavkaza još u stara vremena kao i na Aziju, a kasnije i na Evropu i Ameriku.
Ljuštenje uz pomoć vode
Kada se ljušti, nar treba početi tako što ćete odsjeći “krunu”. Treba napraviti rezove po kori, baš kao što se siječe narandža, ali da kora i dalje bude cijela. Zatim se nar potopi u činiju sa vodom i u njoj treba da odstoji desetak minuta. Dok je nar u činiji, treba odlomiti koru po zarezima i zrnca istresti u činiju, a ona će zatim potonuti na dno. Na kraju kašikom pokupiti koru iz činije, procijediti zrnca uz pomoć đevđira i istresti ih na papirni ubrus. Sok od nara je kao i sok od cvekle – noćna mora za fleke, pa treba voditi računa jer nar može da oboji ruke, a ne samo radnu površinu, prenosi “Politikin magazin”.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/pexels-polina-tankilevitch-4443439-260x200.jpg)
Kako se pravilno čuva voće i povrće u frižideru
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/938-260x200.jpg)
Može li se jesti previše voća
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/578-260x200.jpg)
Ove tri namirnice smanjuju rizik od demencije
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-jane-doan-1171170-260x200.jpg)
Ovo voće ima najmanje šećera
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-vincent-ma-janssen-3048718-260x200.jpg)
Medvjedima zasadili plantaže voća da ne bi morali lutati po gradovima
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/various-dried-fruits-dates-plums-raisins-figs-260x200.jpg)
Ovo voće je veoma korisno, ali i vrlo nezdravo ako ne pazite
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-vanessa-loring-5966434-260x200.jpg)
Kako razlikovati domaće voće i povrće od tretiranog?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/GettyImages-1463027606-2048x1365-1-260x200.jpg)
Sočan kolač sa suhim voćem koji morate isprobati
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)