Kako da napravite idealnu domaću smjesu

Prave domaćice znaju ovaj trik za šlag

Teško je zamisliti bilo koji kolač ili tortu bez šlaga, jer nijedna poslastica bez njega ne bi bila tako ukusna, a znate li kako da napravite domaći šlag?

U današnje vrijeme na tržištu postoje razne vrste šlaga, ali najbolje je kada pripremite domaći, koji ne sadrži nikakve dodatne aditive i štetne sastojke.

Šlag možete napraviti baš po vašem ukusu, sa dodacima poput ekstrakta vanile ili rumom, pa pročitajte šta vam je za to potrebno.

Sastojci:

1/4 šolje hladne vode
10 grama želatina u prahu
1 šolja mlijeka
1/2 kašike ekstrakta vanile
1/4 šolje šećera u prahu

Priprema:

U posudu stavite mlijeko i dodajte mu ohlađen želatin i razradite mućkalicom. Dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji. Miješajte mućkalicom, ostavite desetak minuta, a zatim mikserom umutite smjesu dok ne dobijete šlag.

Poslužite šlag uz poslasticu po želji ili uz voćnu salatu.

Izvor: Nezavisne novine