Trikovi za brže kuvanje pasulja
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/black-eyed-beans-curry-indian-cuisine.jpg)
Pasulj je izuzetno zdrava namirnica, ali ima jednu manu. Potrebno je dosta vremena da bismo ga skuvali. Prvenstveno je potrebno da neko vreme stoji u vodi, a zatim i da se skuva. Kada sve to saberemo, u pitanju je podosta vremena.
Ipak, postoje dva vrlo jednostavna trika pomoću kojih možete da riješite ovaj problem.
1. Soda bikarbona
Većina domaćica zna da bi pasulj trebalo potopiti preko noći u hladnu vodu. Ali, da bi se brže skuvao, “pozovite u pomoć” sodu bikarbonu.
Naime, dobro je da prilikom kuvanja pasulja u prvoj vodi dodate kašičicu sode bikarbone. Ostavite pasulj da se krčka najmanje 15 minuta, a potom ocijedite vodu i dodajte malo ulja.
2. Domaća rakija
Pasulj koji ćete kuvati nalijte hladnom vodom u odnosu 4:1 , odnosno da na pola kilograma pasulja, ide dva litra vode. U to dodajte 50 ml rakije i sve zajedno prokuvajte. Kada na ovaj način kuvate pasulj , iskustvo kaže da je dovoljno da se krčka 45-50 minuta i da bude potpuno spremljen.
Naravno da vrijeme koje ćete potrošiti za kuvanje najviše zavisi pre svega od njegove vrste i kvaliteta. Nekvalitetan i stari pasulj se teško kuva i može da ostane “žilav” i poslije duge termičke obrade.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-liliana-drew-9462313-260x200.jpg)
Najbolji trikovi za čišćenje rerne
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-lukas-952478-260x200.jpg)
Kako naoštriti nož bez brusa
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/beauty-skin-care-close-up-portrait-beautiful-woman-looking-mirror-touching-her-clear-g-260x200.jpg)
Trik koji obožavamo
Mini facelift samo uz pomoć korektora
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/ketchup-tomato-sauce-with-fresh-tomato-260x200.jpg)
Kako zgusnuti jelo bez brašna
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-klaus-nielsen-6294358-260x200.jpg)
Trik kako da se hrana ne lijepi za tepsiju
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-alleksana-6107726-260x200.jpg)
Kratak kuvarski trik
Kako da u jednom potezu izvučete žilicu iz piletine
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/pexels-ella-olsson-1640768-260x200.jpg)
Evo kako da uklonite naljepnice sa tegle i sličnih posuda
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/top-view-meat-stuffed-blini-cutlets-round-plate-fork-knife-flour-bowl-peppers-table-260x200.jpg)
Jednostavan trik uz koji će vam faširane šnicle ispasti bolje nego ikada
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)