Način na koji jedete jaja negativno utiče na vaše zdravlje

Poznato je da su jaja veliki izvor proteina i obično prvi izbor za doručak.

Jaja su veoma zdrava, iako postoje i neka druga uvjerenja. Jedno jaje prosječne veličine sadrži 72 kalorije, sedam grama proteina, oko pet grama masti, a odličan su izvor folata i D vitamina.

Kolin koji se nalazi u jajima učestvuje u stvaranju jake ćelijske membrane, a odličan je i za razvoj mozga jer sprečava depresiju i gubitak pamćenja.

Ipak, postoje i stvari na koje treba paziti. Najprije treba da pazite s čime kombinujete jaja, budite oprezni pri spajanju jaja s mesom za doručak bogatim natrijumom i zasićenim mastima kao što su kobasice, budući da prerađeno meso nosi čitav niz zdravstvenih rizika koji se lako nakupljaju ako su dio vaše redovne rutine.

Drugo šta je važno jeste da osigurate da jaja pržite sa visokokvalitetnim mastima, pa je tako organski maslac najbolji izbor.

Izvor: Nezavisne novine