Ima možda i koji sastojak viška, ali vrijedi je skuvati
Ova čorba je zasitna skoro kao ručak
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/07/corba-od-blitve-i-krompira_1.jpg)
Savršena čorba uz dodatak junetine, brokule i jajeta.
Sastojci:
- 1 mrkva
- 1 glavica crvenog luka
- 1 krompir
- korijen celera
- korijen peršuna
- 4 cvijeta brokule
- pola veze blitve
- malo junećeg mesa
- 1 čen bijelog luka
- 1 kocka za supu
- 2-3 kašike ulja
- 20 gr putera
- 2 l vode
- 1 kašika griza
- 1 jaje
- malo mlijeka
Priprema:
- Na ulju i puteru propržiti sitno sijeckani bijeli luk. Dodati malo vode, poklopiti i izdinstati.
- Kada je luk gotov dodati griz, mrkvu, krompir, celer, juneće meso, korijen peršuna, bijeli luk i naliti vodom.
- Kuhati 20 minuta, nakon toga dodati brokulu i blitvu. Kuhati još 10 minuta, dodati začin po želji i skinuti sa vatre.
- Čorbu skloniti sa vatre, malo ohladiti pa dodati umućeno jaje sa mlijekom i promiješati.
- Izvaditi cvjetove brokule i ispasirati ih, meso također usitniti. Sve zajedno vratiti u čorbu i promiješati.
Prijatno! 🙂
Izvor: Slobodna Bosna
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/15306-260x200.jpg)
Veganski “bang-bang” brokoli
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/pexels-karolina-grabowska-4963963-260x200.jpg)
Čorbasta boranija
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/03/pexels-polina-kovaleva-5644940-260x200.jpg)
Potaž od brokolija
Recept za obrok koji će vas osvojiti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-roman-odintsov-5836630-260x200.jpg)
Deset razloga zašto bi trebali češće jesti brokulu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-foodie-factor-539451-260x200.jpg)
Savjeti nutricioniste kako se hraniti zimi
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)