Zdrav, brz i zasitan doručak?

Kako pripremiti overnight zobenu kašu

Nutricionisti godinama apeluju: najvažniji obrok u danu je doručak. Studije pokazuju da osobe koje u prvih pola sata nakon buđenja pojedu kvalitetan i nutritivno bogat doručak imaju znatno manje šanse da se prejedaju tokom ostatka dana, te uopšteno imaju manju šansu da pretjeraju s unosom kalorija.

Zdrav, brz i zasitan doručak pun vlakana ključ je zdravog i funkcionalnog organizma, a ako niste od onih koji su spremni da odmah po buđenju prave doručak – probajte overnights zobene pahuljice.

Zob je jedna od najpoznatijih i najomiljenijih žitarica, poznata po hranjivim vrijednostima, te mnogi rado na svom meniju imaju i zobenu kašu.

Bogata vitaminima, mineralima, vlaknima i brojnim drugim nutrijentima, zob je namirnica koja bi, ako već nije, trebalo obavezno da postane dio vaših obroka, doručka svakako.

Zobena kaša daje 13 grama proteina u jednoj maloj porciji od pola šolje, te osigurava gotovo 100 odsto preporučenog dnevnog unosa mangana. Takođe sadrži mnogo antioksidansa, uključujući vitamin E, tokotrienonole, selen, fenolne kiseline i fitinsku kiselinu. Ostale hranjive tvari koje organizam dobija svakodnevnom konzumacijom zobene kaše uključuju vitamin B1, biotin, molibden, fosfor, bakar, magnezijum i druge fitonutrijente.

Trend pripremanja zobene kaše veče prije, kako bi vas ujutro dočekala spremna za jelo, već je godinama hit, i to s dobrim razlogom. Zobena kaša je odličan izbor doručka, posebno zato što ju je moguće oplemeniti različitim dodacima poput orašastih plodova, maslaca, preliva i voća, te nije ni čudo što je toliko popularna.

Ovog puta vam donosimo recept za overnights zobene pahuljice s maslacem od kikirikija, koje će oduševiti vaše nepce i izmamiti vam osmijeh za početak bilo kojeg dana.

Recept

Sastojci:

1 šolja biljnog mlijeka
6 kašika sitnih zobenih pahuljica
2 kašike čia sjemenki
1 kašika maslaca od kikirikija
zaslađivač po želji (med, javorov sirup)
svježe voće
sojin jogurt
proso pops

Priprema:

U posudi s poklopcem, najbolje teglici, pomiješajte biljno mlijeko s maslacem od kikirikija. U smjesu koju ste dobili dodati zobene pahuljice, čia sjemenke i zaslađivač po želji. Sve dobro promiješajte i stavite u frižider preko noći. Idući dan zobenoj kaši dodajte svježe voće i proso pops, a možete je zasladiti i mrvicama čokolade i dodatno posuti maslacem od kikirikija. Zobenu kašu možete konzumirati iz teglice u kojoj ste je pripremili ili presuti u činiju.

Izvor: Nezavisne novine