Ova supa umiriće vašu probavu, a djelovaće i na ten
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/chicken-noodle-soup-white-bowl-wooden-table.jpg)
Supe tokom zime zauzimaju posebno mjesto na našim jelovnicima, griju nas i nakon tanjira ukusne i krepke supe osjećamo se oporavljeno i ugodno.
No taj nas osjećaj ne vara, supa zaista može našem organizmu donijeti puno dobrobiti, posebno nakon što smo neko vrijeme konzumirali težu i masniju hranu.
Povrtne supe sadrže vrijedne vitamine i minerale koji blagotvorno djeluju na organizam, a uz to nam i pomažu unijeti tekućinu i hidrirati nas u danima kada zbog hladnoće nismo toliko žedni.
Recept koji vam donosimo pun je zelenog povrća koje će pomoći pri oporavku vaše crijevne mikroflore te blago i umirujuće djelovati na probavu. Bonus je i to što će povoljno djelovati i na blistavost vašeg tena.
Kako pripremiti ovu supu punu antioksidansa i vlakana, pročitajte u nastavku.
Sastojci:
- 1 štapić celera
- 1 lukovica komorače
- 1 praziluk
- 3 ili 4 cvjetića brokule
- 1 tikvica srednje veličine
- pola glavice kupusa
- kurkuma u prahu
- đumbir u prahu
- 1 češanj bijelog luka
- pola glavice luka
- Maslinovo ili ulje po izboru
- So
Priprema:
- Operite i ogulite tikvicu i narežite je na manje komade.
- Nasjeckajte bijeli dio praziluka na kolutiće, glavici komorače izrežite unutrašnji dio i narežite je na kriške.
- Cvjetiće brokule nemojte sjeckati, već ih samo operite, a štapić celera narežite na manje komade.
- Kupus narežite na trakice.
- Nasjeckajte luk na sitno.
- U loncu na malo maslinovog ulja prepržite cijeli češanj bijelog luka. Kad pusti aromu nakon nekoliko minuta, izvadite ga i ubacite luk.
- Kad luk postane staklast, stavite u lonac sve povrće, ulijte dovoljno vode da ga prekrije, posolite prema ukusu i kad zakipi, kuvajte na srednjoj vatri dok sve nije kuvano (oko 30 minuta), prenosi “Zadovoljna.hr”.
- Kad je povrće kuvano, dodajte kašičicu kurkume i pola kašičice mljevenog đumbira.
- Supu izmiksajte štapnim mikserom i poslužite.
Ako ne želite, supu ne morate miksati, nego ju možete jesti kao bistru supu.
Izvor: Nezavisne novine
Slicne vijesti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/02/top-view-soup-pot-with-carrots-onion-260x200.jpg)
Ukusna čorba koju svi obožavaju
Supa od povrća i griza
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-foodie-factor-539451-260x200.jpg)
Savjeti nutricioniste kako se hraniti zimi
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-jeshoots-3656-260x200.jpg)
Tajna prave domaće supe
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4022126-260x200.jpg)
Ne bacajte ljusku bijelog luka, pogledajte za šta je dobra
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-igor-kocka-10810366-260x200.jpg)
Hrana koju treba da jedete kada ste prehlađeni
Najbolje ocjenjene
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/side-view-woman-with-low-self-esteem-260x200.jpg)
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/tasty-colorful-fresh-homemade-smoothies-glass-jars-wooden-table-healthy-detox-concept-260x200.jpg)
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-6032712-260x200.jpg)
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-karolina-grabowska-4938197-260x200.jpg)
Mat ruževi se vraćaju u modu
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-polina-tankilevitch-3875139-260x200.jpg)
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2024/01/pexels-ylanite-koppens-934070-260x200.jpg)
Modne greške koje svi pravimo
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nudos-adicora-13698106-260x200.jpg)
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
![](https://zdravlje-plus.com/wp-content/uploads/2023/08/20230820191141_785483-260x200.jpg)