Koji sir je najzdraviji?
Nutricionisti otkrivaju kako da se ne ugojite i izgubite masnoću
Šta kažu nutricionisti, koji je sir najzdraviji?
Mnogi ne mogu da zamisle jelo (najviše doručak) bez sira. Međutim, neki sirevi su izuzetno kalorični, pa samim time i bogati zasićenim mastima i natrijumom, pa treba da budete umjereni sa njima, pogotovo ukoliko pazite na liniju, ali i krvni pritisak.
“Protein u siru je dobra alternativa proteinima iz mesa, jer je još uvijek životinjskog porijekla i sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne, a ne može ih sintetisati sam”, ističe nutricionistkinja Lurd Kastro Mortiljaro za CNN koja je zatim otkrila koji je sir nazdraviji:
1. Rikota
I Kastro Mortiljaro i nutricionistica Emili Martorano smatraju da je rikota najzdraviji sir. Rikota ima visoku koncentraciju surutke proteina, koji se lako apsorbuje u tijelu. Protein od surutke sadrži širok raspon aminokiselina, s toga je ovo najbolja opcija za one koji žele da izgrade mišiće, snagu, ali istovremeno da izgube masnoću i kilograme.
2. Tvrdi sir
Kastro Mortiljaro vjeruje da su tvrdi sirevi poput parmezana ili gaude takođe među najzdravijim opcijama, kad se umjereno konzumiraju. Zbog manje vode i veće koncentracije, “tvrdi sirevi biće bogatiji kalcijumom i vjerovatno ćete biti siti s manjom količinom, pa vjerovatno nećete pretjerati”, kaže ona.
Takođe, savjetovala je da izbjegavate prerađene sireve, kao što je krem sir i onaj u pakovanju. Uvijek je bolje svježe! Ne bi trebalo ni da pretjerujete sa unosom – ključ je u umjerenosti. Sir kao prilog uz povrće i žitarice idealna je kombinacija.
Izvor: Mondo
Slicne vijesti
Koji sir je najzdraviji?
Pohovane paprike sa susamom i sirom
Na šta ukazuje glad koju osjećate i nakon jela?
Torta od sira i jagoda spremna za tren
Zapečeni krompir sa sirom
Savjeti nutricioniste kako se hraniti zimi
Vaši mališani će obožavati ove zdrave grickalice
Šta da radite ako vam je teško u stomaku
Nutricionista otkriva deset obaveznih stvari poslije praznika!
Najbolje ocjenjene
Anticipatorna anksioznost
Fizička aktivnost i meditacija ublažavaju strah od straha
Izdvajamo četiri neodoljiva napitka pomoću kojih ćete se riješiti nadutosti
Do kada treba raskititi jelku i kako je spakovati za narednu godinu?
Mat ruževi se vraćaju u modu
Zašto djeca pri rođenju najčešće imaju plave oči?
Modne greške koje svi pravimo
Iskoristite stari hljeb, doručak će biti spreman za 10 minuta
